Il Menu'

ANTIPASTI

Salmone affumicato
Pesce spada affumicato
Cocktail di gamberi
Antipasto vario (min. 2 persone)
Polipo caldo
Moscardini affogati
Gamberetti con rucola
Saute' di vongole veraci
Zuppetta di frutti di mare
Cannolicchi al gratin
Cappesante al gratin
Frittelle di bianchetti
Alici marinate
Calamaretti alla Luciana
Polipo con patate
Branzino affumicato


PRIMI PIATTI

Bavette all'astice (min. 2 persone)
Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti al cartoccio (min. 2 persone)
Garganelli alla polpa di granchio
Orecchiette gamberi e rucola
Strigoli zucchine e gamberi
Gnocchi di patate al granchio
Risotto alla pescatora
Risotto alla granseola
Tagliolini al salmone
Tagliolini al nero di seppia
Pennette all'aragosta (min. 2 persone)
Gobbetti fagioli e cozze
Paglia e fieno all'Amalfitana


SECONDI PIATTI

Spigola al sale (min. 2 persone)
Branzino allo chef (min. 2 persone)
Orata al forno
Scamponi alla griglia
Gamberoni ai ferri
Grigliata mista
Sogliola a piacere
Coda di rospo alla palermitana
Astice alla catalana
Fritto di calamaretti
Fritto misto
Trancio di pesce spada
Spiedini di calamari e gamberi
Scampi e gamberoni


CONTORNI VARI

Insalata mista
Radicchio rosso
Rucola
Pomodori
Carote
Patate fritte

DESSERT

Sorbetto al limone
Zuppa inglese
Cream caramel
Panna cotta
Meringa al cioccolato caldo
Tartufo bianco o nero
Ananas al Grand Marnier


VINI BIANCHI

Verdicchio Le Moie Fazi Battaglia
Blangee' di Ceretto
Cormons Collio Collio
Pinot Grigio Borgo al Castello
Greco di Tufo Mastro Bernardino
Muller Thurgau Valle Isarco
Jermann Pinot Grigio
Felluga Terre Alte
Cervaro Della Sala
Schioppetto Tocai
Riesling
Gaja Rossj Bass 2000
Ronchi di Manzano Tocai
Capichera Vigna Anghena


VINI ROSSI

Lambrusco
Sangiovese Cesari
Dolcetto Parroco
Barbera Parroco
Rosso di Montalcino
Brunello


VINI FRIZZANTI

Pinot Nero Vanzini
Guelfo Verde
Cormorano
Prosecco di Valdobbiadene
Sergio Mionetto
Prosecco Foss Marai


CHAMPAGNE e SPUMANTI

Moet e Chandon
Veuve Clicquot Ponsardin
Ferrari
Berlucchi
La Grande Dame
Philipponat
Grande Cuvee' Krug
Cristal
Perrier Sovet Belle Epoque

 

 

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